петък, 31 август 2012 г.

ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ

 

Posted by Picasa


ШОКОЛАДОВИ БИСКВИТИ

Продукти:

150гр .овесени ядки (смилат се на едро с няколко пулса в блендера)
100гр. пълнозърнесто брашно
100гр.смелни орехи
130гр. кафява захар
100гр. шоколадови копчета
1/2ч.л. канела
1/2ч.л. бакпулвер
3 с.л. пресято какао
40гр. карамелизирани кокосови стъготини
50гр.кр.масло на стайна температура
2 яйца
2с.л. мед
3с.л.ром

Смесват се всички сухи съставки.Разбиват се яйцата със захарта на пухкав крем, прибавя се маслото,меда и рома. Към яйчената смес се прибавя сухата и се омесва лепкаво тесто,което оставяме за 30 минути в хладилник да стегне.Загрява се фурната на 180 градуса.От тестото се оформят топчета колкото орех и се притискат с длани да станат плоски.Подреждат се в тава застлана с домакинска хартия и се пекат 10-15 минути до леко покафеняване.



Няма коментари:

Публикуване на коментар