неделя, 22 февруари 2015 г.

ВЕГАН БИСКВИТИ СЪС СЕМЕНА




1/4 ч.ч. тиквено семе
1/4 ч.ч. слънчогледово семе
1/4 ч.ч. сусам
1/4 ч.ч червена киноа
1/4 ч.ч. брашно от рожков
1/4 ч.ч брашно от кокос или кокосови стърготини
2/3 ч.ч. мед + 1/3 ч.ч. кафява захар
1/3ч.ч олио от гроздови семена
1/2 ч.ч. топла вода
1 ч.л. сода са хляб+1ч.л.ябълков оцет
1 ч.ч. фини овесени ядки
1 ч.ч. типово брашно


Всички съставки се разбъркват до получаването на еднородна смес.С влажни ръце се
оформят 12 топчета,сплескват се на плоски дискове с дебелина около 1/2 см.Нареждат се в тава  застлана с кухненска хартия е се пекат на 180 градуса за 20-25 минути.